Kuchnia polskich Kresów
Ryszard Jan Czarnowski
Kuchnia polskich Kresów
Ryszard Jan Czarnowski
- Wydawnictwo: Rytm
- Rok wydania: 2023
- ISBN: 9788373999725
- Ilość stron: 224
- Format: 17.5x25.0cm
- Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 16.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 16.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Opis: Kuchnia polskich Kresów - Ryszard Jan Czarnowski
Bogaty zbiór przepisów kulinarnych oraz opis tradycji i kresowych zwyczajów. Kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania, ale przede wszystkim smakowite, wykwintne potrawy, przygotowywane z prostych, ogólnodostępnych składników. Znajdziemy tu receptury np. na śledzia pocztowego w miodowym sosie, tradycyjny chłodnik litewski, sztuki mięs kraszone świeżymi i suszonymi ziołami, bliny wołyńskie – gryczane, gęś pieczoną w winie, a także desery, orzeźwiające napoje oraz rozgrzewające i leczące nalewki.
Kraj produkcji: Polska
Producent:
Oficyna Wydawnicza RYTM Sp. z o.o.
ul. Wolska 84/86
01-141 Warszawa (PL)
tel: 22 308 00 83
email: rytm@rytm-wydawnictwo.pl
Szczegóły: Kuchnia polskich Kresów - Ryszard Jan Czarnowski
Tytuł: Kuchnia polskich Kresów
Autor: Ryszard Jan Czarnowski
Wydawnictwo: Rytm
ISBN: 9788373999725
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 224
Format: 17.5x25.0cm
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Waga: 0.49 kg
