Vademecum dietetyki w praktyce. Tom 2
Małgorzata Słoma-Krześlak
Vademecum dietetyki w praktyce. Tom 2
Małgorzata Słoma-Krześlak
- Wydawnictwo: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
- Rok wydania: 2026
- ISBN: 9788301246792
- Ilość stron: 750
- Format: 16.5 x 23.5 cm
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Vademecum dietetyki w praktyce. Tom 2 - Małgorzata Słoma-Krześlak
W świecie, w którym dezinformacja żywieniowa i rosnące problemy zdrowotne stanowią jedno z największych wyzwań cywilizacyjnych, rola dietetyka jest ważniejsza niż kiedykolwiek. Autorzy podręcznika „Vademecum dietetyki w praktyce” podkreślają znaczenie rzetelnej edukacji, opartej na wiarygodnych źródłach i dowodach naukowych, które są fundamentem skutecznej profilaktyki i terapii. Książka ma za zadanie wspierać specjalistów w świadomym i profesjonalnym prowadzeniu pacjentów, od poziomu indywidualnego doradztwa, przez żywienie zbiorowe, aż po działania w obszarze zdrowia publicznego.
Publikacja została opracowana w formie trzytomowego kompendium, dzięki czemu każdy czytelnik może stopniowo i w uporządkowany sposób zgłębiać kluczowe zagadnienia dietetyczne.
W drugim tomie omówiono m.in. następujące tematy:
- pacjent w gabinecie dietetyka,
- ogólne zasady żywienia dzieci,
- dieta kobiety ciężarnej i karmiącej piersią,
- ogólne zasady żywienia seniorów,
- żywienie sportowców,
- praktyczne aspekty bilansowania jadłospisów,
- specjalne potrzeby żywieniowe pacjentów w trakcie procesu afirmacji płci,
- edukacja żywieniowa,
- planowanie edukacji żywieniowej dla grup zorganizowanych oraz przygotowywanie projektów lokalnych i krajowych,
- suplementacja,
- żywienie zbiorowe: żłobki, przedszkola, szkoły, sanatoria.
Kraj produkcji: PL
Producent:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie Sp. z o.o.
ul. G. Daimlera 2
02-460 Warszawa (PL)
tel: 22 695 48 15
email: recepcja@pwn.pl
Szczegóły: Vademecum dietetyki w praktyce. Tom 2 - Małgorzata Słoma-Krześlak
Tytuł: Vademecum dietetyki w praktyce. Tom 2
Autor: Małgorzata Słoma-Krześlak
Wydawnictwo: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Seria: Vademecum dietetyki w praktyce
ISBN: 9788301246792
Języki: polski
Rok wydania: 2026
Ilość stron: 750
Format: 16.5 x 23.5 cm
Oprawa: Miękka
Kraj produkcji: PL





